コーヒーに続き4月からは小麦や食用油も値上げされる。干ばつ

などの異変に加え、投機の影もちらつく。3年ぶりに押し寄てきた

食料高騰の大波は、途上国の貧しい人々を直撃し、中東では政変

を引き起こした。

　世界の人口は増え続け、新興国の食欲は旺盛だ。｢テロの恐怖よ

りはるかに大きな飢餓の脅威｣といわれている。世界の潮流をよそ

に、国内の米価は下がり続けている。カロリー計算6割という食料

の海外依存は貿易を自由化すればさらに進む。そしてある日食料

の輸入が止まったら。普段からご飯を食べ、自給率のアップが大

きな課題。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(大ちゃん）